酒店和医院的洗涤业务都外包
在佰翔洗涤中心,记者了解到,佰翔软件园酒店、温德姆酒店、海景千禧酒店、磐基皇冠假日酒店、亚洲海湾大酒店等,都是其客户。此外,非酒店的洗涤业务,该洗涤中心也接,比如,大型企业或者医院。而更多的经济型酒店业务被数量众多的中小洗涤企业瓜分。
厦门佰翔洗涤中心的王经理说,经济型酒店的建筑面积比较小,很难开设洗衣房。大量的客房布草仅仅存放都会有问题,清洁就更困难了,所以洗涤外包是通行的处理办法。
在厦门街头,经常可以看到车身涂有洗涤厂标识的货车,载着酒店、医院等处收集来的布草。它们的目的地大多是杏林杏西路消防转盘附近洗涤店。业内人士告诉记者,在这一位置大约集中了20多家洗涤厂,包括本地比较知名的洗涤公司佰翔洗涤中心也在这里。
业内人士告诉记者,现在厦门所有如家系酒店的布草清洁集中也交给了杏西路上的一家洗涤企业来处理。
而在岛内,较大的洗涤中心有厦门邮电洗涤中心、利能洗涤中心、绿色洗涤中心、年轻人洗涤厂等等。不过,由于受场地、设备的限制,如果酒店布草的用量太大,有的洗涤中心没有能力承担。
位于演武路上的大学城绿色洗涤中心的工作人员就向记者表示,他们一般只服务几十间房的小酒店,而且还做不到天天接送布草。
酒店洗涤行业发展迅猛
到底厦门有多少家洗涤企业,就连业内人士也很难给出一个准确的数字。
因为如果不讲究规模,开一家洗涤中心的成本其实不算太高。据业内人士介绍,做一个小型的洗涤厂,起码需要一台工业洗衣机、一台工业脱水机、一台烫平机和一台烘干机等水洗设备,还要再准备一部车。如果算上厂房租金、设备安装、流动资金和洗涤原料的话,二十多万元基本上就能开得起来。
厦门川岛艾美洗涤有限公司的负责人陈先生向记者介绍,在厦门,佰翔洗涤中心和厦航洗涤中心是大家公认的“老大”。很多洗涤行业的操作流程和标准,都是这两家公司定下来的。其中,佰翔洗涤背后的股东为厦门十大国有集团的翔业集团,实力雄厚。
不过,即便是被认为是“龙头”的佰翔洗涤成立时间也不长,这家公司是在2007年试营业的,由于屡屡接到大酒店、大企业的订单,发展的速度很快。
据一家大型洗涤企业的高管介绍,高新酒店、连锁酒店迅猛发展,给了洗涤行业快速扩张的机会。比如,如家、锦江之星、7天、汉庭这些快捷酒店这些年在厦门增加得很快,相应的,洗涤业务也在同步增长。所以这类酒店的洗涤业务几乎是百分百外包的。而高星级的酒店大多由高档酒店管理集团来掌舵,处于人力、成本、效率等方面的考虑,这些酒店的外包趋势也很明显。另外,医院布草剧增,而且逐步在走向社会化,布草的外包率也在提升。
单间布草清洁每次约5~8元
据介绍,酒店的布草清洗不同于一般家庭洗衣物。先要检查分类,再做去渍处理,还要漂白、漂洗、上浆等。以佰翔洗涤为例,其操作使用的洗涤用品就分强力洗衣粉、客洗粉、助洗粉、乳化剂、中和粉、软化剂、中和剂等10种类型,而且选用的品牌厂商主要是进口的庄臣泰华施和美国艺康。
洗一个房间的布草,要花多少钱?记者以新开快捷酒店为名,向岛内外三家快捷酒店询价。被单的洗涤单价在1.2到1.8元,床单在1到1.2元,毛巾浴巾的洗涤单价从0.4到0.8元不等。此外,浴室地巾和浴袍也是外包的部分。由此计算,一般经济型酒店的单个布草洗涤成本大约在5到6元。而高星级酒店的单个房间布草外包的成本在7到8元。
依照目前,厦门经济型酒店200元到350元的房价标准,布草洗涤成本在综合成本里占比不高。
不过,厦门布草洗涤的竞争却非常激烈,甚至有外地洗涤厂盯上了厦门市场。一家叫做超信洗涤的公司,注册地在漳州,却已经大举杀入厦门市场,已有多家酒店的洗涤业务交由这家公司来处理。
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